Die Bedeutung von Vitaminen für unsere Gesundheit ist unbestritten. Unter den vielen Vitaminen, die unser Körper benötigt, hat Vitamin K2 in den letzten Jahren zunehmend an Aufmerksamkeit gewonnen. Während Vitamin K1 hauptsächlich für die Blutgerinnung bekannt ist, hat Vitamin K2 einige spezifische Funktionen, die für die Aufrechterhaltung unserer Gesundheit von entscheidender Bedeutung sind. Es ist ein fettlösliches Vitamin, das in verschiedenen Lebensmitteln vorkommt, insbesondere in fermentierten Produkten und tierischen Produkten. Die Rolle von Vitamin K2 im Körper ist komplex, aber entscheidend. Es unterstützt nicht nur die Knochengesundheit, sondern spielt auch eine Rolle bei der Regulierung des Kalziumspiegels im Blut. Ein Ungleichgewicht in diesen Mechanismen kann zu Gesundheitsproblemen führen. In der…